O ensaio de 15 é muito aguardado pelas debutantes.
Saiba como surgiu um do pratos mais deliciosos do mundo, a Lasanha!
Comecinho do século XXI. Grã-Bretanha e Itália quase entram numa crise diplomática.
Dicas para fazer uma festa de 15 anos bonita sem gastar muito
Para não ultrapassar o seu limite, vamos te mostrar algumas dicas de como economizar na organização da festa de 15 anos.
A história da lasanha
Comecinho do século 21. Grã-Bretanha e Itália quase entram numa crise diplomática.
História da feijoada
A feijoada foi transformada em prato típico nacional possivelmente no século XX
A feijoada é um dos pratos típicos mais conhecidos e populares da culinária brasileira. Composta basicamente por feijão preto, diversas partes do porco, linguiça, farinha e o acompanhamento de verduras e legumes, ela é comumente apontada como uma criação culinária dos africanos escravizados que vieram para o Brasil. Mas seria mesmo essa a história da feijoada?
Historiadores e especialistas da culinária indicam que esse tipo de prato – que mistura vários tipos de carnes, legumes e verduras – é milenar. Remonta possivelmente da área mediterrânica à época do Império Romano, segundo Câmara Cascudo. Pratos similares na cozinha latina seriam o cozido, em Portugal; o cassoulet, na França; apaella, à base de arroz, na Espanha; e a casouela e o bollito misto, na Itália.
Mas a feijoada tem as especificidades da culinária brasileira. O feijão preto é originário da América do Sul e era chamado pelos guaranis de comanda, comaná ou cumaná. A farinha de mandioca também tem origem americana, sendo adotada como componente básico da alimentação pelos africanos e europeus que vieram para o Brasil. Roças de feijão e mandioca eram plantadas em diversos locais, inclusive nos espaços domésticos, em torno das residências, principalmente das classes populares.
Segundo Carlos Alberto Dória, a origem da feijoada estaria no “feijão gordo”, o ensopado da leguminosa acrescido de toucinho e carne seca. A feijoada seria esse “feijão gordo” enriquecido ao extremo, com linguiças, legumes, verduras e carnes de porco.
A inclusão do último ingrediente acima indicado levou Câmara Cascudo a questionar se a feijoada seria invenção dos africanos escravizados: sendo boa parte dos africanos seguidora do islamismo, como poderiam ter incluído a carne de porco no prato, já que a religião interdita seu consumo?
O famoso folclorista brasileiro indica que a feijoada como a conhecemos, composta de feijão, carnes, hortaliças e legumes, seria uma combinação criada apenas no século XIX em restaurantes frequentados pela elite escravocrata do Brasil. Sua difusão teria se dado em hotéis e pensões, principalmente a partir do Rio de Janeiro.
Porém, a propagação da ideia da feijoada como prato nacional seria consequência das ações dos modernistas para construir uma identidade nacional brasileira, segundo Carlos Alberto Dória. A feijoada seria um dos signos da brasilidade, caracterizada pelo tema da antropofagia, da deglutição cultural que permeou a formação da nação brasileira.
Mário de Andrade apresentou essa perspectiva em seu conhecido livro “Macunaíma”, de 1924, durante um festim na casa do fazendeiro Venceslau Pietro Pietra, no qual participou o anti-herói. De acordo com Dória, a cena seria uma alegoria da cozinha nacional e das diversas etnias que entraram em contato no Brasil.
Vinicius de Moraes também versou sobre a feijoada, em seu poema “Feijoada à Minha Moda”, retratando ao final a cena de difícil digestão do prato: Que prazer mais um corpo pede/ Após comido um tal feijão?/ — Evidentemente uma rede/ E um gato para passar a mão…
Fonte: brasilescola.uol.com.br
Casamento ao ar livre: Tudo o que você precisa saber para ter um perfeito!
O Casamento ao ar livre têm sido a principal escolha para as noivas que querem inovar na cerimônia de casamento.
São cerimônias com cenários leves, tranquilos e cheios de romantismo, que deixam todo mundo louco de amor por esse tipo de festa. Fazendo, até mesmo, noivas que já estavam prontas para ter uma cerimônia clássica, largar tudo para investir nos encantos do casamento ao ar livre.
Lembrando que, o casamento ao ar livre pode ser realizado no campo, sítios, chácaras, fazendas e praias. Vai de acordo com o que a noiva planeja ter para o grande dia. Contudo, a grande preferência ainda são as festas realizados no campo. Isso acontece por conta da facilidade de encontrar lugares que atendam às necessidades da noiva quanto a decoração, cenário rústico e comida típica.
É inegável a magia que esse tipo de cerimônia consegue transmitir aos convidados. Com as escolhas de decoração usadas na medida certa, e os detalhes da noiva entrando no contexto da festa, o casamento acaba se tornando referência em sofisticação e romantismo!
Inclusive, esse estilo de cerimônia não é restrito a somente um tipo de festa. A temática escolhida pela noiva pode ir além do tradicional e exceder os limites da criatividade, criando uma identidade única a festa, que o é o sonho de todo casal!
Conseguiu se identificar com as principais características do casamento ao ar livre? Quer fazer uma festa desse estilo também? Não perca as nossas principais dicas para você arrasar com uma cerimônia inesquecível:
Como escolher a data?
Parece ser uma tarefa simples, não é? Mas, infelizmente, não é assim que acontece.
Escolher uma data para realizar o casamento ao ar livre pode ser muito mais difícil do que parece. São diversos fatores que precisam ser considerados antes de escolher uma data perfeita. E, entre eles, o principal é: o clima!
Não adianta, o tempo tem que estar limpo, claro e com ao menos um solzinho brilhando no céu, para deixar a sua cerimônia ainda mais bonita. Por isso, tente marcar a data do casamento numa época do ano que costuma estar bem quente, sem muitos índices chuva.
Caso você não consiga marcar a data dentro dessas circunstâncias, procure alugar um espaço que tenha um lugar coberto, para ser usado como plano B. É importante ter uma segunda opção porque se estiver chovendo no dia, e não houver um lugar coberto para realizar o evento, a festa inteira será um desastre!
Uma alternativa preventiva para evitar esse tipo de situação caótica é alugar uma tenda de tecidos delicados e cores neutras – até mesmo transparentes, para o casal não perder a naturalidade do casamento ao ar livre. Comprar mini cobertores para os convidados não sentirem frio durante a cerimônia, também pode ser uma saída para proporcionar conforto.
Pode acontecer, também, de o dia estar mais quente e ensolarado que o normal. Nesse caso, distribua sombrinhas e leques para que os convidados não sofram muito com o calor durante a cerimônia.
· O horário da cerimônia
Geralmente, a preferência das noivas é de marcar a cerimônia para o horário de almoço, durante o dia. Porém, o que muitas não se atentam, é que esse é o horário em que o sol está mais alto, e fica mais forte.
Existem alguns horários em que a luz do sol é mais favorável para realizar a festa. Ao meio-dia, por exemplo, não é muito indicado, pois é hora em que o sol está mais forte. Por isso, marque a cerimônia para antes das 11H, ou depois das 14h, que o sol estará mais ameno e perfeito para deixar o álbum de fotografias ainda mais bonito! Os fotógrafos AMAM!
Se a ideia for realizar uma cerimônia mais noturna, então opte pelo período do final da tarde, entre às 16h e 18h, para captar o pôr do sol.
Fonte: www.aceitosim.com.br