Palmito E Os Benefícios

Ele é o núcleo ou miolo da palma, palmeira.

Pode ser consumido tanto em saladas, como assado, com outros vegetais, lanches saudáveis, em molhos e de muitas outras formas devido a sua versatilidade.

O ideal e recomendado é comê-lo em sua versão natural, que será mais saudável que optar pelo palmito industrializado que é rico em sódio.

Ele possui inúmeras vantagens para manter a saúde e o seu bem-estar, um deles é devido a sua alta concentração de fibras.

O palmito possui em sua composição em torno de 14% de fibra recomendada por dia para um adulto.

Auxilia na saúde digestiva e também na prevenção da constipação, além de fornecer uma boa quantidade de proteínas e vitaminas.

Ele também é livre de gordura e de colesterol.

1- Rico Em Vitamina B6

 A vitamina B6 é extremamente importante que o seu corpo consiga executar inúmeros trabalhos essenciais.

Entre eles estão: manutenção do metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras, além de cuidar da produção de hemoglobinas.

Isso é essencial para prevenir o surgimento de anemia e desenvolvimento de câncer.

Uma centena de enzimas precisam dessa vitamina, para que o seu organismo mantenha a saúde interna e externa.

A vitamina B6 ainda é responsável pela criação de neurotransmissores, responsáveis por equilibrar o humor e o sono.

2- Potássio

O potássio é um mineral essencial para a saúde, ele mantém a pressão sanguínea equilibrada e cuida da saúde do coração; responsável pela contração dos músculos e também pelo bom funcionamento de todas as células do corpo.

Outro papel importante dele é desencadear impulsos nervosos.

3-Rico Em Zinco

O zinco possui diversos benefícios, entre eles está o cuidado com a saúde da pele, auxílio na tratamento da acne e em ajudar a curar feridas.

4-Cobre

O cobre auxilia em processos metabólicos do seu organismo, e também está presente no palmito.

5-Fósforo

 O fósforo ajuda no desenvolvimento de ossos e dentes mais fortes.

6-Ferro

O ferro é um mineral essencial é importante para a produção dos glóbulos vermelhos, são eles quem realizam o trabalho de transportar oxigênio através do sangue para o corpo inteiro.

Esse processo também está envolvido na produção de energia corporal, e em evitar a fadiga, anemia e a indisposição.

7-Vitamina C

 A vitamina C é uma vitamina muito importante no cuidado dos sistema imunológico também, ele mantém ativas as defesas do seu organismo.

8-Vitamina B2

 A vitamina B2 também está presente no palmito e auxilia na saúde da reprodução, crescimento e reparo normal das células, além de cuidar do desenvolvimento dos tecidos.

9-Vitamina A

 A vitamina A cuida da saúde dos olhos, tanto em evitar o ressecamento como em prevenção de doenças oculares.

10-Fibra

A fibra auxilia no mantenimento do peso, na saúde intestinal, reduz o risco de doenças cardíacas.

Ela também auxilia no controle do colesterol e em prevenir o aumento de açúcar no sangue, prevenindo assim o surgimento de diabetes tipo 2.

E isso é muito bom devido ao perigo de excesso de carboidratos no organismo.

A fibra ajuda a prevenir gordura no fígado.

11-Folato

O folato assim como o ferro, auxilia o seu corpo a produzir energia através do alimentos que você come, além de prevenir doenças congênitas.

12-Carboidratos

O palmito é baixo em calorias, porém, boa parte dessa caloria é devido aos carboidratos presentes nele.

 

Fonte: drjulianopimentel.com.br